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【ふるさと納税】日本酒 徳正宗 大吟醸＆純米大吟醸飲み比べセ

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生?は、江戸時代に確立された自然の微生物を巧みに利用して優秀な酵母を生育させる技術です。 生?は「もとすり」または「山卸し」といって、冷却した蒸米と米麹と仕込水を極寒の深夜、数時間かけてすりつぶし、「

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